新鮮な若鶏の肝臓と心臓です。
肝臓はビタミンAをはじめ、脂溶性ビタミンが豊富です。さらにビタミンB群、ミネラル、良質のタンパク質、オメガ3やオメガ6などの必須脂肪酸も含まれています。心臓は、タンパク質、ビタミンB群も豊富ですが、鉄の貴重な供給源となっています。
レバーを食事に加えることにより、幅広い栄養素をバランスよくとることが可能となります。健康な目や皮膚、免疫システム、ホルモン分泌、血管・血液の生成などに有効です。けれども、カルシウムが少なくリンが豊富ですので、鶏ガラなど、骨と合わせて、バランスよく与えることが大切です。
■鶏バー・山口県秋川牧園・300g
■山口県秋川牧園産の鶏肉
ヒヨコから一切の薬(抗生物質・抗菌剤)を使用せず、自然光の入る広々とした鶏舎で、のびのびと育てられています。(1坪あたり約35羽という薄飼い)飼料原料のトウモロコシはポストハーベスト無農薬、飼料原料は非遺伝子組み換えのものを特定するなど、品質・安全に強いこだわりを持ってつくられた高級な鶏肉です。
■内容量:300g